Natriumbikarbonat wird oft beim Backen verwendet. Es hat säuernde Eigenschaften, das heißt, es hebt den Teig, indem es Kohlendioxid produziert. Neben der Verwendung beim Backen hat Natron viele weitere Vorteile für den Haushalt und die Gesundheit. Hier sind 23 Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten, von denen du vielleicht noch nichts wusstest.
23 Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von Backpulver
Behandlung von Sodbrennen
Saurer Reflux ist ein anderer Name für Sodbrennen. Es ist ein brennendes, schmerzhaftes Gefühl, das vom Magen in den Rachen aufsteigt. Die Ursache dafür ist der Säurerückfluss, der im Magen beginnt und durch die Speiseröhre, die den Magen mit dem Mund verbindet, nach oben steigt. Übermäßiger Alkoholkonsum, Stress und der Verzehr von fettigen oder scharf gewürzten Speisen sind einige häufige Ursachen für Reflux. Backpulver neutralisiert die Magensäure und hilft so gegen Sodbrennen. Gib einen Teelöffel Backpulver in ein Glas mit kaltem Wasser und trinke die Mischung langsam.
Behandlung von Sodbrennen
Mundspülung
Eine gute Möglichkeit, eine gute Mundhygiene zu betreiben, ist die Verwendung von Mundwasser. Die Bürste gelangt in die Mundwinkel, in die Spalten der Zähne, des Zahnfleisches und der Zunge, die übersehen werden können. Viele Menschen verwenden Backpulver anstelle von Mundwasser. Es kann helfen, deinen Atem zu erfrischen und hat antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften. Das Rezept für eine Backnatron-Mundspülung ist einfach zu befolgen. Ein halber Teelöffel Backpulver kann in ein halbes Glas warmes Wasser gegeben und dann wie gewohnt verwendet werden.
Mundspülung
Krebsgeschwüre lindern
Lippenbläschen sind schmerzhafte Geschwüre im Mund. Sie bilden sich nicht an den Lippen und sind im Gegensatz zu Lippenbläschen nicht ansteckend. Studien zufolge kann Backsoda-Mundwasser die Schmerzen von Lippenbläschen lindern. Mit dem Rezept aus dem vorherigen Kapitel kannst du eine Backpulver-Mundspülung herstellen. Spüle deinen Mund einmal am Tag, bis die Fieberbläschen verschwunden sind.
Krebsgeschwüre lindern
Zähne aufhellen
Backpulver ist eine beliebte Methode, um die Zähne zu Hause aufzuhellen. Viele Studien haben ergeben, dass Zahnpasta mit Backpulver besser zum Aufhellen und zur Entfernung von Zahnbelag geeignet ist als Zahnpasta ohne Backpulver. Das liegt wahrscheinlich an den milden abrasiven Eigenschaften von Backpulver, die es ihm ermöglichen, die Bindungen der Moleküle zu brechen, die die Zähne verfärben. Außerdem besitzt es antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften, die helfen können, schädliche Bakterien zu bekämpfen.
Zähne aufhellen
Deodorant
Überraschenderweise ist der menschliche Schweiß nicht geruchlos. Bakterien in den Achselhöhlen bauen den Schweiß ab, bevor er einen Geruch hat. Diese Bakterien produzieren saure Abfallprodukte aus dem Schweiß, die einen Geruch haben. Backpulver reduziert die Säure im Schweiß. Wenn du Natron auf die Achselhöhlen aufträgst, wirst du vielleicht einen Unterschied bemerken.
Deodorant
Kann die sportliche Leistung verbessern
Sportler konsumieren oft Natriumbikarbonat, auch bekannt als Backpulver. Natron kann deine Leistung steigern, vor allem bei anaeroben Übungen wie Sprinten und hochintensivem Training. Das brennende Gefühl, das beim Sport auftritt, ist auf die Produktion von Milchsäure durch die Muskelzellen bei hochintensivem Training zurückzuführen. Milchsäure senkt auch den pH-Wert der Zellen, was zu Muskelermüdung führen kann. Der hohe pH-Wert von Natriumbikarbonat kann dazu beitragen, die Ermüdung hinauszuzögern, so dass du länger mit voller Kraft trainieren kannst. Ein Beispiel: Personen, die Natriumbikarbonat zu sich nahmen, trainierten im Durchschnitt viereinhalb Minuten länger als Personen, die kein Natriumbikarbonat zu sich nahmen.
Kann die sportliche Leistung verbessern
Linderung von juckender Haut und Sonnenbränden
Um juckende Haut zu lindern, wird oft ein Bad mit Backpulver empfohlen. Diese Bäder wirken besonders gut gegen Insekten- und Bienenstiche. Backpulver kann auch den Juckreiz bei Sonnenbrand lindern. Am wirksamsten ist es, wenn es mit Maisstärke und Haferflocken kombiniert wird. Um ein Natronbad zu machen, gib 1-2 Tassen in ein warmes Bad. Achte darauf, dass die betroffene Stelle vollständig mit Erde bedeckt ist. Für besonders betroffene Stellen kannst du eine Paste aus Backpulver und etwas Wasser herstellen. Trage eine dicke Schicht der Paste auf die betroffene Stelle auf.
Linderung von juckender Haut und Sonnenbrand
Kann Schwielen behandeln
Schwielen sind harte, raue Hautstellen, die durch Druck oder Reibung über einen längeren Zeitraum hinweg entstehen. Häufiges Gehen, Gartenarbeit oder Sport sind Aktivitäten, die typischerweise Schwielen verursachen. Schwielen können schmerzhaft und unangenehm sein, wenn Druck ausgeübt wird, obwohl sie nicht immer ernsthaft sind. Kuriose Studien haben herausgefunden, dass das Einweichen von Schwielen in einem Natronbad helfen kann, Schwielen aufzuweichen, Schuppen zu entfernen und Beschwerden zu verringern.
Kann Schwielen behandeln
Kann das Fortschreiten der chronischen Nierenerkrankung verlangsamen
Bei Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CKD) lässt die Funktion ihrer Nieren allmählich nach. Die Nieren sind sehr wichtig, weil sie Abfallstoffe und Wasser aus dem Blut entfernen. Gleichzeitig tragen sie zum Gleichgewicht von Kalium, Natrium und Kalzium bei. Studien zufolge kann Natriumbikarbonat dazu beitragen, das Fortschreiten von chronischem Nierenversagen zu verlangsamen. Bei 134 Erwachsenen mit CKD verringerte die Einnahme von Natriumbicarbonat die Wahrscheinlichkeit, dass sie schnell ein Nierenversagen entwickelten.
Kann das Fortschreiten von CKD verzögern
Kann bestimmte Krebsbehandlungen verbessern
Krebs ist weltweit die zweithäufigste Todesursache. Die Chemotherapie ist eine gängige Behandlung, die das Wachstum der Krebszellen verlangsamt oder stoppt. Krebszellen wachsen und teilen sich in der Regel schnell. Einigen Forschungsergebnissen zufolge kann Natriumbikarbonat dazu beitragen, dass Chemotherapie-Medikamente besser wirken. Natriumbikarbonat kann den Säuregehalt des Tumormilieus verbessern, was die Chemotherapie unterstützt. Die Beweise beschränken sich jedoch auf vorläufige Hinweise aus Tier- und Zellstudien, so dass mehr Forschung am Menschen erforderlich ist.
Kann bestimmte Krebsbehandlungen verbessern
Kühlschrankgerüche neutralisieren
hast du schon einmal den Kühlschrank geöffnet und einen unglaublich unangenehmen Geruch wahrgenommen? Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass einige Lebensmittel in deinem Kühlschrank zu lange gelagert haben und anfangen zu verderben. Der Kühlschrank kann diesen schlechten Geruch noch lange Zeit behalten, nachdem du ihn geleert und gründlich gereinigt hast. Zum Glück kann Backpulver schlechte Gerüche aus dem Kühlschrank entfernen und ihn auffrischen. Anstatt den Geruch einfach zu überdecken, interagiert es mit den Geruchspartikeln und beseitigt sie. Um schlechte Gerüche zu beseitigen, füllst du eine Tasse mit Backpulver und stellst sie in den hinteren Teil des Kühlschranks.
Gerüche im Kühlschrank neutralisieren
Lufterfrischer
Nicht alle kommerziellen Lufterfrischer beseitigen unangenehme Gerüche. Einige hingegen setzen lediglich Duftmoleküle frei, um unangenehme Gerüche zu überdecken. Außerdem geben weniger als zehn Prozent der Lufterfrischer an, was sie enthalten. Wenn du empfindlich auf die Chemikalien in Lufterfrischern reagierst, kann das ein Problem sein. Backpulver ist eine sichere und hervorragende Option, um kommerzielle Lufterfrischer zu ersetzen. Anstatt Geruchspartikel zu überdecken, interagiert es mit ihnen und neutralisiert sie.
Lufterfrischer
Es kann deine Kleidung bleichen
Backpulver ist eine kostengünstige Methode, um Kleidung zu bleichen und zu reinigen. Backnatron ist ein Alkali, ein lösliches Salz, das dabei helfen kann, Schmutz und Flecken zu entfernen. Ein Alkali wie Backpulver kann mit den Säuren in den Flecken interagieren und sie entfernen, wenn es in Wasser aufgelöst wird. Füge eine halbe Tasse Backpulver zu der Menge Waschmittel hinzu, die du normalerweise verwendest. Es hilft auch, das Wasser weicher zu machen, was bedeutet, dass du vielleicht weniger Waschmittel brauchst als sonst.
Es kann deine Kleidung aufhellen
Küchenreiniger
Backpulver ist ein ausgezeichneter Küchenreiniger, weil es so vielseitig ist. Es kann nicht nur hartnäckige Flecken entfernen, sondern auch schlechte Gerüche beseitigen. Um Natron in der Küche zu verwenden, mischst du Natron mit Wasser. Trage die Paste auf die gewünschte Oberfläche auf und reibe sie mit einem Schwamm oder Tuch gut ein. Einige Dinge, die du in der Küche mit Backpulver reinigen kannst, sind folgende: Backofen, Kaffeetassen, beschichteter Marmor, fettige Flecken, Mikrowellen, verstopfte Abflüsse, angelaufenes Silber und Küchenfliesen.
Küchenreiniger
Beseitige den Müllgeruch
Da Müllsäcke eine Vielzahl von verwesenden Abfallprodukten enthalten, haben sie oft einen fauligen Geruch. Leider kann dieser Geruch seinen Weg in die Küche und andere Bereiche des Hauses finden. Zum Glück kann Backpulver bei der Geruchsbeseitigung helfen. Diese Gerüche sind oft säurehaltig, so dass Backpulver die Geruchsmoleküle neutralisieren kann. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Zugabe von Backpulver auf den Boden von Mülltonnen den Müllgeruch um 70 % reduzieren kann.
Müllgeruch beseitigen
Die hartnäckigsten Teppichflecken entfernen
Eine Mischung aus Backpulver und Essig kann die hartnäckigsten Teppichflecken entfernen. Kohlensäure ist ein häufiger Bestandteil von Reinigungsprodukten, wenn Backpulver und Essig kombiniert werden. Diese Reaktion kann helfen, hartnäckige Flecken zu entfernen, indem sie ein tolles Zischen erzeugt. Hier erfährst du, wie du Backpulver und Essig verwenden kannst, um hartnäckige Teppichflecken zu entfernen: Trage zunächst eine dünne Schicht Backpulver auf den Teppichfleck auf. Dann füllst du eine leere Sprühflasche mit einer Mischung aus Essig und Wasser im Verhältnis 1:1. Dann sprühst du die Mischung auf die Stelle, die du verschmutzen willst. Warte eine Stunde oder bis die Oberfläche vollständig trocken ist. Sauge das lose Backpulver mit einer Bürste auf. Der Fleck sollte jetzt vollständig entfernt sein. Wenn Backpulver im Teppich zurückbleibt, wische es mit einem feuchten Handtuch auf.
Entfernung der schwierigsten Teppichflecken
Allzweckreiniger für das Bad
Badezimmer können, genau wie Küchen, schwierig zu reinigen sein. Weil sie häufig benutzt werden, müssen sie oft gereinigt werden. Viele Menschen bevorzugen eine natürlichere und sparsamere Reinigung, auch wenn es eine Vielzahl kommerzieller Badreiniger gibt. Backpulver bleicht und desinfiziert viele Oberflächen im Bad. Im Folgenden sind einige Beispiele für Oberflächen aufgeführt, die mit Backpulver gereinigt werden können: Badezimmerfliesen, Toiletten, Duschen, Badewannen und Waschbecken. Stelle eine Paste aus Backpulver und Wasser her. Reibe die Mischung mit einem Tuch oder Schwamm auf die zu reinigende Oberfläche. Wische die Oberfläche nach 15 bis 20 Minuten mit einem feuchten Tuch ab.
Mehrzweckreiniger für das Bad
Reinigt Obst und Gemüse
Pestizide auf Lebensmitteln sind für viele Menschen ein Grund zur Sorge. Pestizide werden eingesetzt, um zu verhindern, dass Insekten, Keime, Nagetiere und Unkraut die Ernten schädigen. Die beste Methode, Pestizide zu entfernen, ist, die Früchte zu schälen. Das bedeutet aber auch, dass der Schale vieler Früchte wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien fehlen, die für die Gesundheit wichtig sind. Jüngste Untersuchungen haben gezeigt, dass das Einweichen von Obst und Gemüse in einer Natronlauge die effektivste Methode ist, um Pestizide zu entfernen, ohne sie zu schälen. Einer Studie zufolge wurden durch das 12- bis 15-minütige Einweichen von Obst in einer Mischung aus Backpulver und Wasser fast alle Pestizide entfernt.
Sauberes Obst und Gemüse
Silberwaren
Backpulver ist eine nützliche Alternative zu kommerziellen Silberpolituren. Um es herzustellen, brauchst du: Eine mit Alufolie ausgelegte Backform oder Schüssel, einen Esslöffel Backpulver, eine halbe Tasse weißen Essig und eine Tasse kochendes Wasser. Gib das Backpulver in die Aluschale und gieße dann langsam den Essig hinein. Lege das Silber in die Backform, nachdem du das kochende Wasser hinzugefügt hast. Fast sofort sollte die Beschläge verschwinden und innerhalb von dreißig Sekunden kannst du das meiste Silberbesteck aus der Pfanne nehmen. Stark angelaufene Utensilien müssen jedoch möglicherweise bis zu einer Minute in der Mischung bleiben. Das Silber in dieser Mischung reagiert chemisch mit der Aluminiumpfanne und dem Backpulver. Übertrage die Beschläge vom Silberbesteck auf die Aluminiumpfanne, sonst kann der Boden der Pfanne einen blassgelben Rückstand aufweisen.
Silberbesteck
Einen verbrannten Topf retten
Viele Menschen haben sich beim Kochen versehentlich den Boden eines Topfes verbrannt. Die Reinigung kann ein Albtraum sein. Zum Glück kannst du einen angebrannten Topf ganz einfach mit Backpulver und Wasser retten. Streue reichlich Backpulver auf den Topfboden und gib dann so viel Wasser hinzu, dass die verbrannten Stellen bedeckt sind. Leere den Topf wie gewohnt aus und bringe die Mischung zum Kochen. Wenn hartnäckige Flecken zurückbleiben, verwende einen Scheuerschwamm mit etwas Spülmittel und entferne dann vorsichtig die verbrannten Reste.
Einen angebrannten Topf retten
Löschen von Öl- und Fettbränden
Interessanterweise ist Backpulver in einigen Feuerlöschern enthalten. Diese heißen Trockenlöscher und werden zum Löschen von Öl-, Fett- und Elektrobränden verwendet. Durch die Hitze verwandelt sich das Backpulver in Kohlendioxid, das das Feuer löscht und abbrennt. Das bedeutet, dass Backpulver verwendet werden kann, um kleine Öl- und Fettbrände zu ersticken. Erwarte aber nicht, dass Backpulver größere Brände löschen kann. Größere Brände können die Wirkung von Backpulver zunichte machen, indem sie mehr Sauerstoff aufnehmen.
Löschen von Öl- und Fettbränden
Hausgemachter Unkrautvernichter
Unkraut ist eine unansehnliche Pflanze, die in den Ritzen deiner Einfahrten und Gehwege wachsen kann. Sie haben oft tiefe Wurzeln, die es schwierig machen, sie ohne chemische Unkrautvernichter zu entfernen. Zum Glück ist Backpulver eine sichere und kostengünstige Alternative. Das liegt an der hohen Konzentration von Backpulver, die die Ausbreitung von Unkraut fördert. Streue ein paar Handvoll Backpulver über Unkraut, das in Gehwegritzen, Einfahrten und anderen unkrautbefallenen Flächen wächst. Um Unkraut in Blumenbeeten und Gärten zu beseitigen, solltest du jedoch kein Backpulver verwenden; es kann andere Pflanzen abtöten.
Hausgemachter Unkrautvernichter
Schuhdesodorierer
Stinkende Schuhe sind ein weit verbreitetes Problem, das sich negativ auf deine Gesundheit auswirken kann. Zum Glück ist Backpulver eine gute Möglichkeit, um stinkende Schuhe aufzufrischen. Zwei Esslöffel Backpulver sollten mit zwei Käsetüchern oder dünnen Stoffstücken vermischt werden. Befestige ein Tuch mit einem Gummiband oder einer Schnur an jedem Schuh. Entferne die Backnatronsäckchen, wenn du die Schuhe tragen willst. Backpulver ist eine sehr vielseitige Zutat, die nicht nur in der Küche verwendet werden kann. Es ist der Hit, wenn es um die Reinigung und Neutralisierung von Gerüchen geht. Mit diesem Haushaltsmittel lassen sich hartnäckige Flecken und schlechte Gerüche entfernen und schwierige Stellen wie Öfen, Mikrowellen und sogar Kacheln reinigen. Verwende also Backpulver, wenn du das nächste Mal einen hartnäckigen Fleck oder Geruch entfernen musst.
Schuh-Deodorant